Étuves
Validation d’installations d’étuves – mesurages de température selon DIN 12880

Le protocolage des températures est, de plus en plus, important dans l'industrie pharmaceutique et des denrées. Quelque fois, le protocolage est obligatoire pour les mises en service des installations. En tant que fabricateurs de ces installations, nous avons disponible l'équipement de mésurage nécessaire, afin de documenter la distribution thermique dans nos étuves. Ces mésurages peuvent se réaliser à des points particuliers et distribués sur le rayon complet de température. Les températures sont prises par des éléments Pt-100 ou thermiques à des points de mesure déterminés (32 points de mesure au max. / 15 ou 27 points de mesure selon DIN). Les points se trouvent à l'intérieur de l'étuve et sont documentés à l'aide d'un logiciel. Les tolérances thermiques à respecter sont registrées en conformité aux demandes de l'utilisateur.

Le diagramme montre une distribution spatiale de température à l'aide de 27 points de mesure à l'intérieur d'une étuve pharmaceutique. Une exactitude spatial et temporelle de température de +/-2°C est à maintenir, c.à d. aucun point de mesure ne doit indiquer une tolérance de plus de 2°C de la valeur préajustée et aucun point de mesure ne doit annoncer des déviations de plus de 2°C lors de la durée complète de mesurage.